Hmmm, lecker Brot
[Werbung wegen Markennennung/Verlinkung]
Hallo, du da draußen!
Meine Familie liebt es, wenn ich mein „Grillbrot“ backe. Wir nennen es so, da es ein Baguetteteig ist, aber nicht in der typischen Form gebacken wird.
Das Rezept findest du dann weiter unten im Text.
Ich habe das Brot als ein kleines Mitbringsel für einen geselligen Abend gebacken und so habe bekam das Brot auch ein wenig Deko. Dazu habe ich den genialen Stempel „Brot…“ verwendet.
Aber, am besten fange ich am Anfang an.
Begonnen habe ich mit meinem Brot mit folgenden Zutaten:
- 800g Mehl
- 1/2 Würfel Hefe
- 16g Salz
- 600 ml lauwarmes Wasser
- Gewürze, Kräuter nach Geschmack
- Zwiebeln
- Mehl zum Besstäuben
Zubereitung:
-
Die Hefe im lauwarmen Wasser auflösen.
-
Mehl, Salz, Gewürze, Zwiebeln, Kräuter vermischen und Hefewasser zugeben.
-
Alles zu einem Teig vermischen und ca. 1,5 Std. gehen lassen.
-
Aus dem Teig können nun entweder Baguettes, Brötchen oder Brot abgestochen werden. Da der Teig sehr flüssig ist, kann er nicht geformt werden. Für rustikales Aussehen, etwas mit Mehl bestäuben.
-
Den Backofen auf 240°C Heißluft/250°C Ober-/Unterhitze vorgeheizten Backofen ca. 30 min, mit einer Schale Wasser am Boden backen. Heißluft ist nicht das Gleiche wie Umluft!
Während das Brot am backen war, konnte ich mich schon an das kleine Dekoelement machen.
Hierfür habe ich mir erstmal ein Stück DSP heraus gesucht. Meine Wahl fiel auf das Papier „Floral 13“. Ich mag das Design sehr, denn es wirkt einfach edel.
Aus dem Papier habe ich mir das „Längliche Kalenderblatt“ ausgestanzt und mit meiner Lochzange an den Seiten kleine Einkerbungen gelocht. Somit kann ich später ein kleines Bändchen besser befestigen.
Zum Schluss brauchte ich jetzt nur noch auf das Etikett den Stempelabdruck „Brot“ zu setzten. Dazu habe ich „Versafine“ verwendet.
Ein kleines Loch habe ich dann doch noch hinein gestanzt, damit ich es besser am Brot befestigen konnte.
Nach dem Auskühlen habe ich um das Brot festeres Garn mehrfach gewickelt und den Anhänger daran geknotet. Das kam noch auf ein Holzbrett und schon konnte ich es verschenken.
Wir haben es uns dann richtig gut schmecken lassen und dir wünsche ich noch einen kreative Zeit
deine
Solltest du Rechtschreibfehler finden, darfst du sie behalten.
Es ist ein ganz persönliches Geschenk an dich. Wenn du alle sortiert hast, bekommst du die Geheimformel, damit dein Bastelvorrat niemals kleiner wird und du immer
die neuesten Produkte hast
**Affiliate Links**
Für einige Produkte bekomme ich eine kleine Provision, falls ihr sie über meine Verlinkung erwerbt.
Für dich entstehen keine Mehrkosten!
